Jucimar Noya é natural de Catu, Bahia. Formou-se em Teologia no ano de 2006. Foi capelão e, de 2009 a 2013, pastor distrital em três regiões na Associação Bahia. Na Missão Sergipe, sede administrativa da Igreja para o Estado, atuou como diretor do departamento de Ministério Pessoal.

Chegou à Associação Bahia Sul em 2015. Desde então, passou por diversos departamentos, como Ministério Pessoal, Escola Sabatina, Evangelismo, Ação Solidária Adventista (ASA) e também foi secretário ministerial. Em junho de 2018 foi nomeado como o secretário-executivo na mesma região. Em 2022 foi nomeado presidente da Missão Bahia Extremo Sul. Em dezembro de 2025, foi nomeado Presidente da Associação Bahia Central, onde permanece até o momento.

É casado com Mônica Noya, e tem dois filhos: Nicole e Nicolas.